АО «Фирма Флоридан»

Согласовано
ГБДОУ детский сад № 45
Приморского района Санкт-Петербурга
Заведующий _________________ Е.Д.
Спичак

МЕНЮ

Сад 12 часов
ДЕНЬ 6
Наименование блюда

КАША ЖИДКАЯ МОЛОЧНАЯ
ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" С
МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ
БУТЕРБРОД
С СЫРОМ,
МАСЛОМ
КАКАО С МОЛОКОМ
ЙОГУРТ ПИТЬЕВОЙ М.Д.Ж.
2,5%
ОВОЩИ НАТУРАЛЬНЫЕ
СОЛЕНЫЕ (ОГУРЦЫ)
БОРЩ С КАПУСТОЙ И
КАРТОФЕЛЕМ (С МЯСОМ И
Х
СМЕТАНОЙ)
Л
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ
Е
ОВОЩИ
В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
Б
(1-Й
ВАРИАНТ)
Р
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
Ж
ОБОГАЩЕННЫЙ
А
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ
КОМПОТ
ИЗ СМЕСИ
Н
СУХОФРУКТОВ
ОП
Ш
Ч
Е
А
СУФЛЕ ИЗ РЫБЫ
ПЮРЕ
КАРТОФЕЛЬНОЕ С
Н
Й
МОРКОВЬЮ
И
С
Ч
В
Н
А
Ы
Р
БУЛОЧКА
"ВЕСНУШКА"
Й
Е
ФРУКТЫ
СВЕЖИЕ (ЯБЛОКИ)
О
Н
Б
Ь
О
ВСЕГО
ЗА ДЕНЬ:
Е
Г
М
А
Щ
Е
Н
Н
Ы
Й

Выход

Химический состав

Энерге-тическая
Брутто, Нетто, Белк Жиры, Углеводы ценность, ккал
г
г
и, г
г
,г

Завтрак
180

5.4

5.6

20.8

133.0

40
180

5.0
3.0
13.4

9.1
2.5
17.2

10.6
15.2
46.6

146.0
99.0
378.0

5.0
5.0

4.5
4.5

19.8
19.8

97.0
97.0

60

0.5

0.1

1.0

6.0

200

2.7

7.5

10.8

122.0

9.7

190.0
116.0

II Завтрак
180

Обед

80

7.6 ###

140

2.2

5.3

15.1

30

2.0

0.3

13.9 ##

20
180

1.5
0.6
17.1

0.5
0.0
26.4

8.8
1.7

6.4
4.3

Полдник
80
140
20
180/15
50
100

1.3 0.2
0.2
3.2
0.4
15.6
51.1

0.1
3.0
0.4
14.4
62.5

10.6
17.2
78.3

54.0
70.0
624.0

4.3 ##
18.8 ##
9.3

44.0

9.7
29.2
9.8
81.1
225.8

43.0
157.0
47.0
534.0
1,633.0