АО «Фирма Флоридан»
Согласовано
ГБДОУ детский сад № 45
Приморского
района Санкт – Петербурга
Заведующий _________________Спичак Е.Д
МЕНЮ
Ясли 12 часов
ДЕНЬ 7
Энергетическая
Брутто, г Нетто, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ценность,
ккал
Выход
Наименование блюда
Химический состав
Завтрак
КАША "ЯНТАРНАЯ" (ИЗ ПШЕНА С
ЯБЛОКАМИ)
БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ
ЧАЙ С МОЛОКОМ
150
3,1
4,9
20,3
143,0
30
180
1,6
2,1
6,8
0,5
1,7
7,1
17,1
11,8
49,2
78,0
73,0
294,0
150
4,4
4,4
3,8
3,8
6,3
6,3
77,0
77,0
40
180
60
0,6
4,0
8,0
4,0
1,8
2,9
2,6
12,5
10,9
49,0
88,0
106,0
120
1,5
3,7
19,6
94,0
20
1,3
0,2
9,3
44,0
20
150
1,5
0,8
17,7
0,5
0,2
13,3
10,6
15,2
80,7
54,0
69,0
504,0
9,2
0,4
0,1
1,4
0,9
12,0
40,9
11,8
0,9
0,0
2,6
0,2
15,5
39,7
26,2
2,6
5,4
14,6
7,7
56,5
192,7
269,0
20,0
23,0
88,0
41,0
441,0
1 316,0
II Завтрак
РЯЖЕНКА М.Д.Ж. 2,5%
Обед
ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ (С РЫБОЙ)
КОТЛЕТЫ РУБЛЕНЫЕ ИЗ ПТИЦЫ
КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С МОРКОВЬЮ
В МОЛОЧНОМ СОУСЕ
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ
ОБОГАЩЕННЫЙ
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ
СОК ФРУКТОВЫЙ (ЯБЛОЧНЫЙ)
Полдник
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА
СОУС МОЛОЧНЫЙ (СЛАДКИЙ)
ЧАЙ С ЛИМОНОМ
ПЕЧЕНЬЕ ВИТАМИНИЗИРОВАННОЕ
ФРУКТЫ СВЕЖИЕ (АПЕЛЬСИНЫ)
ВСЕГО ЗА ДЕНЬ:
130
20
150/7
20
95